طبخ ماهی

  یعنی جوری هم هست که بشود ماهی را طبخ کرد و خوشمزه باشد؟ مسلما این  سوال کسی ست که اصلا ماهی دوست ندارد و گرنه که آدم ماهی دوست، آن را خام خام هم میخورد. دیده‌ام که می‌گویم.

 خلاصه که  بعد از یک عمر آشپزی به سس  جنوبی خوشمزه‌ای رسیده‌ام که میتواند ماهی را  برایم قابل تحمل کند. و البته که در خانه همه همه نوع  ماهی طبخ شده را دوست دارند مخصوصا این مدلش را. ممنون خانم بوشهری با سلیقه که در صفحه ات آموزش های عالی گذاشته‌ای .